Los manzanos son uno de los rboles frutales m s populares. Son amados por los jardineros por sus frutas sabrosas y saludables. Entre las variedades de manzanos, Sportan y Sportak ocupan un lugar especial. Ambos tienen sus propias caracter sticas nicas y diferentes caracter sticas.
La variedad de manzanos Sportan se cri en el siglo XIX en Canad . Los frutos de esta variedad se distinguen por su gran Tama o y color naranja-rojo. Tienen una pulpa jugosa y un sabor dulce y f cilmente reconocible. Los deportes est n bien almacenados y tienen un alto rendimiento. Sus frutas se han utilizado principalmente para el consumo fresco, pero tambi n se pueden usar para hacer compotas, jugos, mermeladas y otros alimentos enlatados.
Sportak es una variedad de manzanos m s temprana en t rminos de maduraci n, que se cri en Rusia en el siglo 20. Las frutas de Sportac son un poco m s peque as que las frutas de Sportan, tienen un color amarillo brillante con rayas rojas. Se distinguen por su carne crujiente y su sabor agridulce. Los deportes tambi n se almacenan durante mucho tiempo y tienen un alto rendimiento.
En este art culo, veremos una comparaci n detallada de estas dos variedades de manzanos para ayudarlo a elegir la m s adecuada para su Jard n o huerto. Consideraremos criterios como la apariencia y el color de la fruta, el sabor y el aroma, el almacenamiento y el rendimiento. Al mismo tiempo, recuerde que la elecci n de la variedad de manzanos depende de sus preferencias y las condiciones clim ticas en su regi n.
- Variedad de manzanos Sportan y Sportak
- Origen e historia
- Caracter sticas de la madera
- Apariencia de la fruta
- Sabor
- Condiciones de crecimiento y cuidado
Variedad de manzanos Sportan y Sportak
Sportan y Sportak son variedades populares de manzanos que tienen algunas diferencias entre s .
Sportan es una variedad de Manzano obtenida en Alemania a principios del siglo XX. Se distingue por grandes frutos que tienen un color rojo anaranjado. La piel de la fruta es Lisa y brillante. La pulpa de las manzanas Sportan es densa y jugosa, con un sabor agridulce y un aroma agradable.
La variedad Sportak se obtiene en los Estados Unidos y es un mutante deportivo de la variedad Sportan. Los frutos de Sportak tienen el mismo Tama o y color que Sportan, pero tienen una piel delgada y una acidez m s pronunciada. La pulpa de Sportak es m s jugosa y ligeramente quebradiza, y el sabor de las manzanas es m s cido.
Ambas variedades son de alto rendimiento y buena resistencia a la costra de hardware. Son adecuados tanto para el consumo fresco como para la preparaci n de jugos, compotas y otros productos culinarios. Los manzanos de estas variedades tambi n son altamente resistentes al invierno, lo que los hace populares en regiones fr as.
Por lo tanto, la variedad de manzanos Sportan y Sportak tienen algunas diferencias, como la piel, la estructura de la pulpa y el sabor. Sin embargo, tambi n comparten muchas caracter sticas comunes y difieren solo en matices, lo que los hace atractivos para el cultivo.
Origen e historia
Las variedades de manzanos Sportan y Sportak son el resultado del trabajo de selecci n y provienen de una forma parental: el Manzano Mac.
La variedad Sportan fue obtenida en los Estados Unidos en 1926 por el criador estadounidense Frank Bagby. Produjo una mutaci n en el Manzano McIntosh, notando que entre sus semillas hab a una forma rara con un color rojo. Por lo tanto, el criador sac una nueva variedad y la llam Sportan en honor a esta mutaci n espor dica. Sportan se convirti r pidamente en una variedad popular debido a su sabor y buena transportabilidad.
La variedad Sportak se cri en Alemania en 1938, sobre la base de la variedad Sportan. Los criadores alemanes produjeron otra mutaci n en las semillas de Sportan, obteniendo un Manzano con una fruta m s grande y un color de piel m s intenso. El nombre Sportak proviene de la palabra alemana "Aprikose", que significa "albaricoque" debido al brillante tono de albaricoque de la fruta. Sportac tambi n gan popularidad r pidamente debido a su sabor y apariencia atractiva.
Tanto la variedad Sportan como la variedad Sportak se han generalizado y se han hecho famosas en todo el mundo. Se utilizan tanto para el consumo fresco como para el procesamiento en mermeladas, compotas y jugos.
| Beneficios De Sportan: | Beneficios Del Deporte: |
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Desventajas De Sportan: | Desventajas De Sportac: |
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Caracter sticas de la madera
1. Tama o:
Los rboles de las variedades Sportan y Sportak generalmente alcanzan un Tama o mediano, creciendo hasta 2-3 metros de altura.
2. Corteza:
La corteza de ambas variedades de manzanos es Lisa y de color marr n oscuro.
3. Corona:
La corona de los rboles Sportan y Sportak tiene una forma piramidal.
4. Hoja:
Las hojas de ambas variedades de manzanos son verdes, de forma ovalada, con peque os dientes en los bordes.
5. Floraci n:
La floraci n de ambas variedades ocurre en mayo, caracterizada por una abundancia de flores blancas o Rosadas.
6. Fructificaci n:
El per odo de fructificaci n para la variedad Sportan comienza en el a o 3-4, para la variedad Sportak, en el a o 2-3. Ambas variedades producen frutos anualmente.
7. Fruto:
Sportan y Sportak dan frutos de gran Tama o, forma redondeada. Los frutos de Sportana son de color amarillo verdoso, mientras que Sportaca es de color rojo. Ambas variedades de manzanas tienen un sabor jugoso y dulce.
8. Almacenamiento:
Las manzanas de la variedad Sportan se almacenan durante 4-5 meses, mientras que las frutas Sportak se pueden almacenar en buenas condiciones hasta por 3-4 meses.
| Caracter stica | Variedad Sportan | Variedad Sportac |
|---|---|---|
| Tama o | Medio (2-3 m) | Medio (2-3 m) |
| Corteza | Marr n oscuro | Marr n oscuro |
| Corona | Piramidal | Piramidal |
| Hoja | Verde, ovalado | Verde, ovalado |
| Floraci n | Mayo | Mayo |
| Fructificaci n | 3-4 a os | 2-3 a os |
| Fruto | Amarillo-verde | Rojos |
| Almacenamiento | 4-5 meses | 3-4 meses |
Apariencia de la fruta
La variedad de manzanos Sportan y Sportak tienen una apariencia similar y se distinguen por detalles poco naturales. Tienen una forma redondeada de frutos de Tama o mediano.
Las principales diferencias en la apariencia de la fruta:
- Sportan:
- El color de la fruta sportana es rojo brillante con un ligero bronceado;
- En la superficie de la fruta hay rayas peque as, a menudo blancas o Rosadas;
- La piel de la fruta es Lisa y brillante;
- La estructura de la pulpa de la fruta de sportana es densa.
- Sportac:
- El color de la fruta de sportac es rojo brillante con coloraci n roja brillante;
- En la superficie de la fruta hay rayas y manchas brillantes;
- Piel spera y mate de la fruta de sportaka;
- La estructura de la pulpa de la fruta de sportaka es jugosa y quebradiza.
La apariencia de los frutos de estas variedades de manzanos hace que sea f cil distinguirlos y seleccionarlos seg n las preferencias de sabor y las caracter sticas deseadas de los frutos.
Sabor
La variedad de manzanos Sportan y Sportak difieren no solo en la apariencia y el per odo de maduraci n, sino tambi n en el sabor de la fruta.
Sportan:
- La fruta tiene un sabor dulce brillante y jugoso.
- La pulpa se caracteriza por una textura tierna y jugosa.
- El aroma de Sportana es dulce y agradable.
- Las manzanas son altamente cidas, lo que les da un sabor refrescante.
- Las cualidades gustativas le permiten usar Sportan en varias recetas culinarias y en forma fresca.
Sportac:
- La fruta tiene un sabor algo menos brillante y dulce en comparaci n con Sportan.
- La pulpa es bastante jugosa, pero no tan tierna como la de Sportan.
- El aroma de Sportac se siente m s d bil que el de Sportan.
- Sportak tiene una acidez m s baja, pero una dulzura m s agradable.
- Las manzanas Sportak tambi n son adecuadas para cocinar varios platos y consumirlas frescas.
En la elecci n entre Sportan y Sportak, las preferencias de sabor juegan un papel importante. Cada variedad tiene sus beneficios y es ideal para ciertos prop sitos, ya sea para hacer postres o comer manzanas frescas.
Condiciones de crecimiento y cuidado
Tanto para la variedad de Manzano sportan Como para la variedad de Manzano Sportak, hay varios requisitos generales para las condiciones de crecimiento y cuidado:
- Lugar de cultivo: los manzanos Sportan y Sportak prefieren lugares soleados.
- Suelo: ambas variedades prefieren Suelos f rtiles con un pH de alrededor de 6-7.
- Riego: los manzanos Sportan y Sportak necesitan un riego regular, especialmente durante la floraci n y la formaci n de frutos. Es necesario asegurarse de que el Suelo est humedecido, pero no inundado con agua.
- Recorte: se recomienda cortar ambas variedades durante el per odo de descanso, antes del comienzo de la temporada de crecimiento. La poda ayuda a la formaci n de la corona y proporciona una mejor iluminaci n de la fruta.
Sin embargo, existen algunas diferencias en las condiciones de crecimiento y cuidado:
| Par metro | Variedad Sportan | Variedad Sportac |
|---|---|---|
| Resistencia al fr o | Alta | Promedio |
| Per odo de maduraci n | Tard o | Promedio |
| Resistencia a las enfermedades | Alta | Promedio |
| Nivel de rendimiento | Alto | Promedio |
En general, ambas variedades de manzanos requieren un cuidado y atenci n cuidadosos para lograr buenos resultados en el cultivo y obtener una cosecha de manzanas de calidad.